クールビズ仕様だと朝夕が寒く感じる今日この頃。最近の夜は栗を剥いている。鬼皮をひたすら剥きまくる。家族総出で。 写真はだいたい3キロ分くらい。鬼皮剥き器があるので、割とらくちん。 頑張って剥いたら、重曹で灰汁抜き→砂糖水で煮る。 手間隙かかる…
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